INFORMATIVA PRIVACY

AI SENSI DELL’ART. 13 REG. UE 2016/679 (GDPR) e s.m.i.

Mod. Informativa Clienti REV. 01 del 17/04/2025

Gentile Interessato,

con il presente documento SL CARNI SRL rende l’informativa circa il trattamento dei Suoi dati personali da Ella acquisiti, anche verbalmente, direttamente o tramite terzi.

1.IDENTITÀ E DATI DI CONTATTO DEL TITOLARE.

Il Titolare del trattamento (di seguito anche “Titolare” e/o “Società”) è SL CARNI SRL, con sede legale in Vignola (MO), Via Trinità, n.8 – C.F./P.IVA n.03107410361,
R.E.A. MO-358910, cap. soc. 3.000.000,00 i.v., nella persona del Legale Rappresentante pro tempore, contattabile, oltre che c/o la sede legale predetta, ai seguenti recapiti:

• +39 059.7110559,
• e-mail info@slcarni.it,
• PEC slcarni@pec.slcarni.it

2.TIPOLOGIA DEI DATI SOGGETTI A TRATTAMENTO

Questi i Suoi dati che verranno trattati dal Titolare:

1. dati anagrafici, di contatto e identificativi (a mero titolo esemplificativo e non esaustivo informazioni relative al nome, cognome, data di nascita e residenza o domicilio, numero di telefono, indirizzo email, numero tessera sanitaria, tipo e numero documento, ecc.);
2. dati di pagamento (informazioni relative alle modalità di pagamento del compenso);
3. dati anagrafici, di contatto (in caso di società) e recapiti inerenti persone fisiche suoi dipendenti e/o collaboratori ove da lei nominati referenti, utili alla corretta gestione del rapporto in essere, inclusi, ove necessario, i dati del legale rappresentante.

3.DEFINIZIONE DI TRATTAMENTO

Ai sensi dell’art. 4 (2) del GDPR per “Trattamento” si intende “ qualsiasi operazione o insieme di operazioni, compiute con o senza l’ausilio di processi automatizzati e applicate a dati personali o insiemi di dati personali, come la raccolta, la registrazione, l’organizzazione, la strutturazione, la conservazione, l’adattamento o la modifica, l’estrazione, la consultazione, l’uso, la comunicazione mediante trasmissione, diffusione o qualsiasi altra forma di messa a disposizione, il raffronto o l’interconnessione, la limitazione, la cancellazione o la distruzione”.

4.FINALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI.

I Suoi dati personali sono trattati nell’ambito della normale attività svolta dalla Società (codice Ateco 46.32.1) ovverosia Commercio all’ingrosso di carne fresca, congelata e surgelata, e secondo le seguenti finalità:

1. stipulazione ed esecuzione del contratto e di tutte le attività ad esso connesse, quali, a titolo esemplificativo, fatturazione, tutela del credito, servizi amministrativi, gestionali, organizzativi e funzionali al rapporto contrattuale (incluso l’assolvimento di obblighi pre e/o post-contrattuali, contact center/cutomer care);
2. adempimento degli obblighi previsti da leggi, regolamenti, normative nazionali e/o comunitarie in materia contrattuale, contabile e fiscale e per conseguire un’efficace gestione dei rapporti commerciali e altre disposizioni impartite da autorità investite dalla legge e da organi di vigilanza e controllo.

5.BASE GIURIDICA DEL TRATTAMENTO.

Per le finalità di cui al punto 1 (cd. “svolgimento dell’attività”) la base giuridica del trattamento è costituita dall’art. 6 comma 1 del Regolamento 679/2016 Lett. B – adempimento di un contratto -.

Per le finalità di cui al punto 2 (cd. “adempimenti connessi al pagamento della prestazione”) la base giuridica del trattamento, ai sensi dell’art. 6 comma 1 del Regolamento 679/2016, è costituita da Lett. C – trattamento necessario per adempiere un obbligo legale al quale è soggetto il titolare del trattamento.

6.MODALITÀ DEL TRATTAMENTO DEI DATI.

Il trattamento avverrà con strumenti elettronici, informatici nonché cartacei.

Il trattamento è svolto dal Titolare e dai collaboratori e/o dipendenti del Titolare in qualità di incaricati del trattamento, dall’amministratore di sistema, nonché dai responsabili del trattamento specificamente individuati per iscritto, nell’ambito delle rispettive funzioni ed in conformità alle istruzioni impartite dal Titolare, assicurando l’impiego di misure idonee per la sicurezza dei dati trattati e garantendone la riservatezza.

Secondo le norme del Regolamento, i trattamenti effettuati dal titolare saranno improntati ai principi di liceità, correttezza, trasparenza, limitazione delle finalità e della conservazione, minimizzazione dei dati, esattezza, integrità e riservatezza.

I dati saranno sempre trattati nel massimo rispetto del principio della riservatezza anche nel caso di gestione degli stessi da parte di terzi soggetti espressamente incaricati dal Titolare.

I Suoi dati non sono soggetti ad alcun processo decisionale automatizzato nè a profilazione.

7.PERIODO DI CONSERVAZIONE.

Il periodo di conservazione dei dati personali inizia dal momento del conferimento degli stessi, contemporaneamente all’inizio della prestazione; i Suoi dati personali saranno conservati per il tempo necessario ad adempiere alle finalità per le quali sono stati richiesti ovvero per i termini previsti da leggi, norme e regolamenti nazionali e comunitari a cui la Società deve attenersi.

In particolare, Le ricordiamo che:

– sia per i dati anagrafici che per i dati di pagamento, in ottemperanza alle norme attualmente in vigore ed in relazione al termine di prescrizione previsto dalla legge per i diritti nascenti dalla prestazione, il periodo di conservazione attualmente applicabile e, nel caso di specie, applicato, è quello decennale (con decorrenza dalla fine della prestazione).

Sono fatti salvi i casi in cui si dovessero far valere in giudizio i diritti derivanti dal contratto, nel qual caso i dati personali dell’Interessato, esclusivamente quelli necessari per tali finalità, saranno trattati per il tempo indispensabile al loro perseguimento.

Al termine di tale periodo, il Titolari cancellerà i dati in maniera irreversibile – tramite metodi di distruzione o cancellazione sicura – o li conserverà in una forma anonima che non consente, neanche indirettamente, l’identificazione, compatibilmente con le procedure tecniche di cancellazione e backup.

La verifica sulla obsolescenza dei dati conservati in relazione alle finalità per cui sono stati raccolti viene effettuata periodicamente.

La presente informativa sarà considerata valida anche per le successive prestazioni (ove analoghe o similari) che dovesse concludere con il Titolare.

8.DESTINATARI DEI DATI PERSONALI.

I dati personali da Lei forniti possono venire a conoscenza del Titolare, degli incaricati e/o dei responsabili del trattamento.

La comunicazione dei dati personali dell’Interessato avviene principalmente nei confronti di terzi e/o destinatari la cui attività è necessaria per l’espletamento delle attività inerenti all’esecuzione del rapporto contrattuale instaurato e per rispondere a determinati obblighi di legge. Eventuali categorie di destinatari che potrebbero venire a conoscenza dei suoi dati personali durante o successivamente all’esecuzione del contratto sono:

1. soggetti che elaborano i dati in esecuzione di specifici obblighi di legge (Enti nazionali e governativi, ecc.);
2. eventuali associazioni di categoria cui l’azienda abbia aderito;
3. istituti di credito, società finanziarie e altri intermediari del credito che eroghino prestazioni funzionali alle finalità sopra descritte;
4. società di assistenza software e hardware;
5. consulenti interni e/o esterni che eroghino prestazioni funzionali, derivanti o connesse alle finalità sopra descritte, individuati per iscritto ed ai quali sono state date specifiche istruzioni scritte con riferimento al trattamento dei dati personali, compresi i fornitori di software gestionali, cloud e similari;
6. società o professionisti per la tutela giudiziale o stragiudiziale dei diritti del Titolare;
7. in genere, a tutti quei soggetti pubblici e privati per i quali la comunicazione sia necessaria per il corretto e completo adempimento delle finalità sopra indicate.

Gli stessi dati, solo previa specifica richiesta del soggetto interessato, potranno essere comunicati ad enti ed organismi di tipo assistenziale, previdenziale e/o assicurativo.

L’elenco aggiornato dei Responsabili del trattamento potrà sempre essere richiesto al Titolare del Trattamento.

9.DIFFUSIONE DEI DATI.

Salvo sua specifica richiesta scritta, o preciso ordine dell’A.G./obbligo normativo, i dati personali da lei conferiti non sono soggetti a diffusione.

10.TRASFERIMENTO DEI DATI ALL’ESTERO.

I dati raccolti non verranno trasferiti verso Paesi terzi o organizzazioni internazionali.

Alcuni dati personali dei soggetti interessati sono condivisi con destinatari che si potrebbero trovare al di fuori dello Spazio Economico Europeo. Nell’eventualità in cui ciò avvenisse e si rendesse necessario il trasferimento dei dati conferiti su server ubicati in paesi extra UE, il Titolare assicura che il trasferimento ed il trattamento avvengano nel rispetto della normativa applicabile ovverosia i trasferimenti vengono effettuati tramite adeguate garanzie, quali decisioni di adeguatezza, clausole contrattuali tipo approvate dalla Commissione Europea o altri strumenti legali.

11.LUOGO DI CONSERVAZIONE FISICA DEI DATI RACCOLTI IN MODALITA’ CARTACEA

I Suoi dati personali saranno conservati presso la sede legale della società.

12.DIRITTI DELL’INTERESSATO.

La normativa conferisce all’Interessato l’esercizio di specifici diritti elencati agli artt. da 15 a 22 del GDPR, tra cui quello di ottenere dal Titolare la conferma, o meno, dell’esistenza di propri dati personali (ovvero l’accesso), la loro messa a disposizione in forma intelligibile, nonché la rettifica, o la cancellazione degli stessi, o di limitarne in tutto o in parte il trattamento o opporsi per motivi legittimi al medesimo e/o revocare il consenso al trattamento in qualsiasi momento (fermo restando le conseguenze indicate), o di chiedere la portabilità dei propri dati per quanto riguarda i dati oggetto di specifico consenso, o ancora l’aggiornamento.

L’interessato ha diritto di avere conoscenza dell’origine dei dati, della finalità e delle modalità del trattamento, della logica applicata al trattamento, degli estremi identificativi del titolare e dei soggetti cui i dati possono essere comunicati.

L’Interessato ha altresì il diritto di chiedere la trasformazione in forma anonima, la limitazione o il blocco dei dati trattati in violazione della legge; può altresì proporre reclamo per quanto concerne il trattamento non autorizzato dei dati conferiti al Garante per la Protezione dei Dati Personali con le modalità pubblicate sul sito di detta autorità (http://www.garanteprivacy.it/).

Le richieste relative all’esercizio dei predetti diritti possono essere indirizzate al Titolare del trattamento, ai recapiti sopra indicati, senza formalità o, in alternativa, utilizzando il modello previsto dal Garante per la Protezione dei Dati Personali reperibile al Sito internet: http://www.garanteprivacy.it/web/guest/home/docweb/-/docweb-display/docweb/1089924.

13.NATURA DEL CONFERIMENTO DEI DATI E CONSEGUENZE DEL SUO RIFIUTO.

Il conferimento dei dati richiesti è obbligatorio; i dati richiesti saranno quelli strettamente indispensabili in relazione alle finalità espresse. Nel caso in cui la comunicazione dei dati personali sia un obbligo legale o contrattuale oppure un requisito necessario per la conclusione e l’esecuzione di un contratto (finalità 1 e 2), il rifiuto o il mancato conferimento, in tutto o in parte, dei dati personali richiesti potrà comportare, per il Titolare, l’impossibilità di iniziare e/o dare seguito alla prestazione. Il Titolare precisa che le verranno chiesti soltanto i dati strettamente necessari per la conclusione del contratto e per l’esecuzione delle obbligazioni o degli obblighi di legge da esso derivanti.

14.RECLAMO AL GARANTE PER LA PROTEZIONE DEI DATI PERSONALI E DIRITTO DI REVOCA DEL CONSENSO

L’Interessato può proporre reclamo nei modi e nei termini di cui al sito www.garanteprivacy.it e può revocare il consenso prestato con la stessa facilità con cui è stato fornito, mediante comunicazione scritta da inviare a mezzo PEC o mediante lettera raccomandata a/r ai riferimenti indicati al punto 1 del presente documento. 

15.SOTTOPOSIZIONE DELLA PRESENTE INFORMATIVA AI SOGGETTI INTERESSATI

Qualora, per le ragioni sopra esposte, siano oggetto di trattamento anche dati di Suoi dipendenti/soci/amministratori/referenti, La preghiamo di voler fornire la presente informativa anche a loro.

📑 PDF – Informativa Clienti e Modulo Consenso ai sensi degli artt. 6-10 del Reg (UE) 2016/679 e s.m.i